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抖音小店食品类商品质量检测项目及违规处理

抖音小店食品类商品质量检测项目及违规处理

文章来源:天府英才网
2022-02-13
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商品品类检测项目处理措施
1、首次及二次违规,将对应产品予以封禁处理、扣除保证金20000元、停业整顿10天。
2、三次及以上违规,店铺予以清退,永不合作。
1、三次以内违规,将对应产品予以封禁处理、扣除保证金5000元、停业整顿三天。
2、四次及以上违规,店铺予以清退,永不合作。
相关商品封禁及消费者赔付。每出现一次违规行为扣除保证金2000元。相关商品予以封禁处理
食品类(生鲜类、糖果制品类、乳制品类、肉制品类、蛋制品类、膨化食品类、饼干类、糕点类、方便食品类、罐头类、饮料冲调类、饮用水类、调味品类、茗茶类、蜜饯果干类、坚果炒货类、特殊食品类)等商品三无(商品名称、厂名、厂址)
任意一项不合格

标识标志


任意一项不合格
感官指标 (固形物、色度、浊度、臭和味等)


外观/感官质量不合格
理化项目(其他)

产品性能/功效/理化等项目任意一项不合格且对人身安全危害较小
食品添加剂和食品营养强化剂(合成着色剂、防腐剂、抗过氧化剂、甜味剂等)


理化项目(水分、过氧化值、酸价、总糖、总酸、挥发性盐基氮、组胺、二氧化硫残留量、亚硝酸盐、余氯、耗氧量、溴酸盐、氰化物、甲醇等)物理/化学/安全等项目不合格涉及危害人身安全


农药残留(六六六、滴滴涕、甲拌磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等)


兽药残留(呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素等)


重金属及污染物(铅、砷、镉、汞等)


真菌毒素(黄曲霉毒素等)


非法添加违禁物质(三氯氰胺、苏丹红、甲醛、三氯甲烷等)


微生物项目(致病菌,如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌、志贺氏菌等)或者寄生虫指标


微生物项目(非致病菌,如菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母等)

微生物超标
掺杂、掺假直接食品安全风险:消费者处于直接风险中
间接食品安全风险:消费者暴露于长期风险中
技术性食品欺诈风险:无直接或间接食品安全风险

原辅料要求材质完全与描述不符【假冒材质成分】
材质部分与描述不符


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