各位老乡、各位朋友些，上一辑咱们摆完了荣县的四大文旅特色镇，铁厂镇的穹窿秘境、长山镇的古道竹海、乐德镇的红土花海、东兴镇的深山天池，让大家领略了荣州山水与人文的浪漫，评论区里好多老乡都在念叨自己的家乡，暖意满满！今儿个，咱们继续开启《荣县乡镇志——一镇一故事，一街一乡愁》第3辑，专门带大家走进荣县的“农业与非遗名镇”——来牟镇、度佳镇、留佳镇、正紫镇。这四个乡镇，一头连着田野间的丰收喜悦，一头牵着老祖宗传下来的非遗技艺，既有稻浪翻滚的田园诗意，也有匠心坚守的文化底蕴，所有内容依旧依据荣县人民政府公开资料、镇志及官方报道，保证真实接地气，一起走进这四个小镇，解锁荣州乡愁里的“农耕烟火”与“非遗韵味”！
先跟老乡们摆摆第一个农业与非遗名镇——来牟镇，它地处荣县西部，紧邻长山镇，与井研县接壤，辖区面积88.5平方公里，下辖2个社区、10个村，是荣县西部的农业重镇，更是远近闻名的“川茶名镇”，既有连片茶园的田园之美，也有茶旅融合的非遗之韵，藏着荣州农耕文化的初心与坚守。来牟镇的名字，相传与古时的农作物种植有关，“牟”有“谋取、收获”之意，寓意着这片土地风调雨顺、五谷丰登，承载着老乡们对丰收的美好期许，一叫就是千百年，浸透着农耕文明的烟火气息。
来牟镇的农业底色，是“茶韵飘香、物产丰饶”，这里凭借独特的浅丘地貌、肥沃的土壤，成为荣县茶叶产业的核心产区之一，先后获评全国一村一品（茶叶）示范镇、四川省“十大最美茶乡”、四川省川茶名镇等殊荣，是田园荣州茶韵飘香的最好注脚。全镇茶园面积达1.5万亩，层层叠叠的茶园遍布山间，常年云雾缭绕，孕育出清香甘醇的荣县花茶。每到采茶季节，茶农们背着茶篓穿梭在茶园间，指尖翻飞采摘嫩芽，欢声笑语回荡在山间，构成了一幅生动的农耕画卷。除了茶叶，来牟镇还种植水稻、玉米、油菜等农作物，打造了高标准农田示范片，实现了“春有茶绿、夏有稻黄、秋有果香、冬有暖阳”的田园景致，既保障了粮食安全，也让老乡们的腰包越来越鼓。
而来牟镇的非遗魅力，就藏在茶产业的传承与创新里，深度融入“采茶+制茶+茶染”的完整研学链条，让千年非遗稳稳扎根田园。镇内的手工制茶技艺，是荣县非遗文化的重要组成部分，老茶农们坚守古法，经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等多道工序，将新鲜茶芽制成香气浓郁的茶叶，每一道工序都凝聚着老祖宗的智慧，也藏着荣州茶人的匠心。此外，茶染技艺也在来牟镇得以薪火相传，艺人选用本地新鲜茶叶为原料，提取天然色素，在棉布、麻布上精心染色，制成的茶染制品色泽温润、纹理自然，既有实用性，又有艺术价值，成为来牟镇非遗文化的一张亮丽名片。如今，来牟镇依托连片茶园资源，精心打造了茶旅融合体验项目，游客可以亲手采茶、制茶、体验茶染，在欣赏田园风光的同时，真切感受非遗技艺的魅力，把荣州茶的乡愁与非遗的韵味一并带回家。
聊完来牟镇的茶韵与非遗，接下来咱们就说说荣县中部的“果乡非遗镇”——度佳镇。它地处荣县中部，紧邻旭阳镇、来牟镇，辖区面积98.6平方公里，下辖2个社区、13个村，既是荣县有名的水果之乡，也是荣县土陶制作技艺的重要传承地，农耕的烟火与非遗的匠心在这里完美交融。度佳镇的名字，寓意“法度周全、佳境天成”，既体现了这片土地的规整有序，也彰显了它的田园美景，藏着荣州人对美好生活的向往。
度佳镇的农业特色，是“果丰味美、四季飘香”，这里气候适宜、土壤肥沃，非常适合水果种植，全镇形成了以柑橘、枇杷、梨、葡萄为主的特色水果产业，种植面积达3万余亩，是荣县优质水果的重要产区。每到春天，果园里桃花、梨花、柑橘花竞相绽放，粉白相间、香气扑鼻；夏天，枇杷、葡萄挂满枝头，酸甜多汁、口感绝佳；秋天，柑橘成熟，金黄的果实压弯枝头，老乡们忙着采摘、分拣、销售，脸上洋溢着丰收的喜悦。除了水果，度佳镇还发展了生猪养殖、粮油种植等产业，形成了“果畜结合、粮果互补”的农业发展模式，既丰富了农产品种类，也带动了老乡们增收致富，让田园变成了“聚宝盆”。
度佳镇的非遗底蕴，核心就是荣县土陶制作技艺，作为“中国（西部）陶都”的重要组成部分，这里的土陶制作历史悠久、传承千年。镇内的老陶匠们坚守古法技艺，选用荣县本地优质陶泥，经过和泥、拉坯、修坯、上釉、烧制等多道复杂工序，既能制成泡菜坛、酒坛、花盆等接地气的传统器皿，也能打造出兼具实用性与艺术性的文创产品。如今，在政策扶持下，土陶技艺不断创新突破，老匠人与跨界艺术家携手合作，将荣州文化元素融入陶艺创作，让传统土陶从普通实用器皿跃升为精美艺术藏品，产品经济价值大幅提升。镇内还专门打造了陶艺研学基地，吸引众多学子前来沉浸式体验捏塑、彩绘技艺，让千年土陶技艺得以薪火相传，也让非遗文化真正走进了更多人的日常生活。
聊完度佳镇的果乡甜香与土陶韵味，咱们再把目光转向荣县东部，说说这儿的“柑橘非遗镇”——留佳镇。它地处荣县东部，与威远县接壤，辖区面积92.3平方公里，下辖1个社区、11个村，既是川南柑橘产业核心重镇，也是省级非物质文化遗产麒麟灯的传承地，丰收的喜悦与民俗的韵味在这里相得益彰。留佳镇的名字，源于镇内的桥头铺，相传古时这里是交通要道，往来行人络绎不绝，人们在此停留休憩、买卖货物，“留佳”之名便由此流传而来，藏着岁月的温情与烟火的厚重。
留佳镇的农业核心，是“柑橘产业、久负盛名”，全镇深耕柑橘种植60余年，凭借“品种迭代+技术革新”双轮驱动，构建起现代柑橘产业体系。目前，柑橘种植面积超4.4万亩，年产量达1.4亿斤，通过系统性实施早、中、晚熟品种结构优化，重点推广留树保鲜技术、有机肥替代化肥等绿色种植模式，建成柑橘产业核心示范点10个、新品种示范基地2万亩，实现了产业提质增效。每到柑橘成熟季节，漫山遍野的柑橘林挂满金黄的果实，远远望去，宛如一片金色的海洋，游客可以亲手采摘、品尝新鲜柑橘，感受丰收的乐趣，也能购买柑橘制品，把留佳镇的甜香带回家。此外，留佳镇还发展了林下养殖、中药材种植等产业，进一步拓宽了老乡们的增收渠道。
留佳镇的非遗特色，便是省级非物质文化遗产——麒麟灯，这是镇内最具代表性的民间艺术，也是老乡们最喜闻乐见的民俗活动。麒麟灯表演历史悠久，造型十分精美，由龙头、龙身、龙尾组成，表演时，艺人们身着鲜艳彩衣，手持麒麟灯，伴随着欢快的锣鼓声翩翩起舞，动作舒展、气势恢宏，既展现了麒麟的祥瑞之气，也寄托了老乡们对风调雨顺、五谷丰登、平安顺遂的美好愿望。每到春节、元宵等传统节日，留佳镇都会举办热闹的麒麟灯表演，吸引周边乡镇的老乡纷纷前来观看，锣鼓喧天、人声鼎沸，热闹非凡，成为留佳镇最动人的民俗风景，也让这门千年非遗在欢声笑语中代代相传。
聊完留佳镇的柑橘甜香与麒麟灯的热闹欢腾，最后，咱们再来说说荣县北部的“药乡非遗镇”——正紫镇。它地处荣县北部，与威远县、贡井区相邻，辖区面积76.8平方公里，下辖1个社区、8个村，既是荣县中药材产业重镇，也是县级非物质文化遗产正紫乌骨鸡甲鱼养生汤制作技艺的传承地，农耕的质朴与非遗的烟火在这里完美融合。正紫镇的名字，寓意“紫气东来、吉祥如意”，从名字里，就能感受到这片土地的美好与祥和，也藏着荣县人对生活的美好期许。
正紫镇的农业特色，是“中药材产业、独具特色”，这里的中药材种植历史已有40余年，依托独特的气候与土壤条件，种植柴胡、荆芥等10余个品种，总种植面积达1万余亩，年产量达4000吨，产值3500万元以上。近年来，正紫镇另辟蹊径，探索出柑橘林套种中药材黄精的林下经济发展之路，实现“一地双用”“一土双收”，既充分利用了土地资源，又契合市场对绿色、高品质中药材的需求。目前，该镇已发展黄精种植大户40户，黄精种植面积达1000余亩，预计每亩可增收3000元，带动越来越多的老乡参与其中，实现增收致富。此外，正紫镇还在积极推进川南中药材集散中心建设，探索发展药食同源林下中药材套种，不断构建“种植+加工+销售+研发”多元一体的中药材产业新格局。
正紫镇的非遗魅力，就藏在地道的乡土美食里——正紫乌骨鸡甲鱼养生汤制作技艺，早已被列入荣县第四批县级非物质文化遗产代表性项目名录。这道美食选用本地优质乌骨鸡和甲鱼为原料，搭配多种中药材，经过长时间慢炖慢熬，汤色清亮、香气浓郁、营养丰富，既有滋补养生的功效，也承载着正紫镇的饮食文化与老乡们的乡愁记忆。老艺人们始终坚守传统制作技艺，每一道工序都精益求精，从食材挑选到炖煮火候，都有严格的讲究，才让这道美食得以代代相传、风味不变。如今，这道非遗美食不仅是老乡们餐桌上的家常佳肴，也成为游客来到正紫镇必尝的特色美味，一口下去，满是家乡的烟火温情，也让非遗文化悄悄融入了日常生活的点点滴滴。
咱来牟镇、度佳镇、留佳镇、正紫镇，虽地处荣州不同方位，却各有农业特色、各藏非遗韵味，共同构成了荣县农业与非遗融合发展的鲜活图景。来牟镇是“茶韵非遗·田园茶香”，藏着茶园的清幽、制茶的匠心与茶染的雅致；度佳镇是“果乡陶韵·农耕烟火”，载着水果的香甜、土陶的厚重与田园的诗意；留佳镇是“柑橘之乡·麒麟送福”，透着柑橘的甘甜、民俗的热闹与丰收的喜悦；正紫镇是“药乡食韵·非遗飘香”，藏着中药材的醇厚、美食的温情与农耕的质朴。它们的故事，既有田园丰收的欢歌，也有非遗传承的坚守；既有乡土烟火的温情，也有匠心筑梦的执着，每一段故事都藏着荣州大地的生机与温情。
这四个农业与非遗名镇，相互映衬、协同发展，依托自身的农业资源与非遗底蕴，把荣州的农耕之美、非遗之韵、乡土之情，展现得淋漓尽致，也让荣县的乡愁，多了更多元、更鲜活的模样——是来牟镇茶园里的茶香与茶染的温润，是度佳镇果园里的果香与土陶的厚重，是留佳镇柑橘林里的甘甜与麒麟灯的热闹，是正紫镇药田里的醇厚与养生汤的温情。不管走多远，想起这些地方的一田一园、一技一味，想起这里的农耕烟火、非遗匠心、乡土美食，心底的乡愁就有了安稳的归宿，这就是荣县农业与非遗名镇的独特魅力，也是荣州大地最动人、最绵长的乡愁印记。
互动话题：
各位老乡，你是来牟镇、度佳镇、留佳镇还是正紫镇人？你在这四个乡镇生活过吗？印象最深的是来牟镇的茶园与茶染、度佳镇的水果与土陶、留佳镇的柑橘与麒麟灯，还是正紫镇的中药材与养生汤？评论区来摆一摆，分享你与它们的农耕故事、非遗记忆，聊聊藏在你心底的小镇乡愁噻！
来源：荣县人民政府《关于公布第四批县级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》
来源：四川广播电视台《自贡荣县第十七届茶旅风情季启幕》
来源：四川农村日报社《荣县留佳镇》
来源：自贡网《荣县正紫镇:林下套种“黄精” 解锁乡村振兴“双赢密码”》
来源：四川广播电视台《荣县入选“非遗四川·百城百艺” 千年土陶借势腾飞》
来源：抖音百科《留佳镇(四川省自贡市荣县辖镇)》
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